《上海常用中草藥》記載：百合治肺熱咳嗽，干咳久咳，熱病后虛熱，煩躁不安。養陰潤肺；清心安神。主陰虛久嗽；痰中帶血；熱病后期；余熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚；癰腫；濕瘡《本草經疏》：百合，主邪氣腹脹。所謂邪氣者，即邪熱也。邪熱在腹故腹脹，清其邪熱則脹消矣。解利心家之邪熱，則心痛自廖。腎主二便，腎與大腸二經有熱邪則不通利，清二經之邪熱，則大小便自利。甘能補中，熱清則氣生，故補中益氣。清熱利小便，故除浮腫、臚脹。痞滿寒熱，通身疼痛，乳難，足陽明熱也；喉痹者，手少陽三焦、手少陰心家熱也；涕、淚，肺肝熱也；清陽明三焦心部之熱，則上來諸病自除。

百度詞條顯示：洋槐蜜中還含有刺槐甙和揮發油，可抗菌、防腐和止咳；其性清涼，有舒張血管、改善血液循環、防止血管硬化、降低血壓等作用，臨睡前服用洋槐蜜能起到催眠作用，常服本品能改善人的情緒，達到寧心安神效果。因此，洋槐蜜更具有槐花芳香，味道鮮美，甜潤爽口，甜而不膩，為各國人們所喜愛。

洋槐蜜可增強機體免疫力。還具有防止致癌物質，預防及抗腫瘤特性！它的抗菌性能，防止感染，并作為一種抗發炎劑的功能，對割傷和燒傷促進愈合的作用。同時還可以宿醉解酒、治療喉嚨痛、治療失眠。洋槐蜜其性清涼，具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效，能保持毛細血管正常的抵抗能力，有舒張血管、改善血液循環、防止血管硬化、降低血脂血壓等作用，并用于預防中風，同時亦有清熱補中、解毒潤燥之功效。較適用于慢性病患者及心血管病人的保健食用，尤其適合老年人。洋槐花蜜添加少量百合濃縮提取液后，微寒而清涼，甘潤而補虛。對勞嗽咯血、陰虛燥咳、虛煩驚悸、失眠多夢、腸風便血、痔瘡肛瘺等癥狀均有明顯的改善。